Categoría: Actualidad

Chef Pepa Muñóz: El Valor de la Cocina Española 09/02/2021 Ya desde 2003, cuando los cocineros españoles se decantaban por incursionar en la cocina de vanguardia, Pepa Muñoz @pepacocinera, centró su trabajo en los fogones de su recién nacido restaurante, El Qüenco de Pepa @quenco_de_pepa, en el valor de la cocina tradicional española. Esta cocinera […]

Chef José Andrés: La Gastronomía como Bandera de Solidaridad LA GASTRONOMÍA BANDERA DE SOLIDARIDAD 14/12/2020 El chef José Andrés, reconocido por su solidaridad como cocinero, hizo un alto en sus labores humanitarias el 14 de diciembre para participar y cerrar el ciclo de #livewebinars gratuitos de Chef Campus Culinary Institute @chefcampusinternacional y la Academia Iberoamericana […]